„Uczymy się od zawodowców”

     W dniu 6 listopada 2015 r. uczniowie technikum hotelarskiego w ramach akcji „Uczymy się od zawodowców” udali się do Międzynarodowego Centrum Targowo – Kongresowego EXPO w Krakowie.

      Na kompleks Targów HORECA  składały się 23 Międzynarodowe Targi Wyposażenia Hoteli i Gastronomii HORECA, 9 Salon Wyposażenia i Usług SPA&WELLNESS, 14 Targi Artykułów Spożywczych i Napojów dla Gastronomii GASTROFOOD oraz 13 Międzynarodowe Targi Wina ENOEXPO. 

Młodzież zapoznała się z nowościami rynkowymi, które przygotowane zostały przez hotelarzy i restauratorów z kraju i zagranicy m.in. Włoch, Francji, Niemiec, Hiszpanii, Grecji itp. Uczniowie mieli okazję do bezpośrednich rozmów z właścicielami i zarządcami hoteli, pensjonatów, restauracji, kawiarni, firm cateringowych. Na targach HORECA  prezentowano kompleksowe wyposażenie pokoi i wnętrz hotelowych, recepcji, sal restauracyjnych, zaplecza kuchennego i łazienek, a także żywność i napoje oraz wina z całego świata.

Targom towarzyszyły liczne imprezy min. konkursy kulinarne, prezentacje oraz konferencje i seminaria szkoleniowe.

                                                                                              Bernadetta Ząbek